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Export – Hähnchen

Datum: 17. Juni 2006
Uhrzeit: 08:43 Uhr
Leserecho: 0 Kommentare
Autor: Dietmar Lang
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Der grösste Arbeitgeber hier in Toledo in der brasilianischen Provinz ist Sadia. Und diese Niederlassung des Marktführers hier in Brasilien produziert auch für den Export. Haupstächlich werden Russland und der nahe Osten mit schmackhaften Geflügelprodukten beliefert.

Aber wenn manchmal dann doch ein wenig zuviel produziert wurde, haben wir hier in Toledo und Umgebung die Chance, diese Tiefkühlprodukte besonders billig im Supermarkt vorzufinden. Wie im nachfolgenden Falle: Hähnchen in englischer und arabischer Beschriftung. Geschlachtet – so stehts auf der Tüte – von Hand mit scharfem Messer nach islamischem Brauch! Es sind mit 800 Gramm nicht die dicksten Broiler, denn die Hähnchen, die hier normalerweise verkauft werden wiegen sonst das doppelte und noch mehr – auch der Kilopreis ist doppelt so teuer. Da ich aber für das Stück gerade einmal etwa 60 Eurocent bezahlt habe, will ich mich nicht beschweren.

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