Link-Tip: Caipitest.de

Wer kennt nicht das angebliche Nationalgetränk der Brasilianer – den „Caipirinha„. Es ist zwar nicht wirklich das brasilianische Nationalgetränk, denn da streiten sich die Experten noch zwischen dem „Cafezinho“ und der „Cerveja bem gelada“, aber es ist mit Sicherheit ein Exportschlager – und erfreut sich in Deutschland schon länger grosser Beliebtheit.

Doch auch die Zubereitung will gekonnt sein. Caipirinha besteht zwar nur aus vier Zutaten: Limetten, Zucker, Eis und Cachaça! Doch von letzterer gibt es immer mehr Sorten in Deutschland zu kaufen. Die Qual der Wahl! Und welche nehme ich jetzt für den Caipi? Mike von der Website http://www.caipitest.de hat darauf die Antwort: „Finde es selbst heraus!“ Er veranstaltet nämlich regelmässig seine inzwischen berühmt berüchtigten Caipitests. Blindverkostung inklusive. Nach einem solchen Test weiss ein jeder, mit welcher Cachaça der persönliche Caipirinha zubereitet sein muss. Ohne 50 angebrochene Flaschen daheim im Regal stehen zu haben. Eine tolle Idee, die ich hiermit einmal vorstellen wollte. Alle weiteren Infos findet ihr unter http://www.caipitest.de oder im Caipitest-Forum!